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99%的人都不知道紫米的这个秘密!

2017-10-17 18:29:59

现在很多人都在吃白米饭,为什么不吃紫米呢?小编调查了一下,很多人不吃紫米一般分为三个原因

第一:紫米太贵了,吃不起

第二:不知道紫米这种米

第三:不知道怎么分辨紫米的真假

 

买紫米不知道怎么辨别真假怎么能行!所以小编今天给大家一波福利,教你怎么辨别紫米真伪

紫米真伪

 

众所周知 由于墨江祡米特殊的营养价值及美味,其价格要比一般的大米和糯米都贵许多。基于这个原因,市场上的假墨江紫米日益泛滥。虽然造假的水平很高,但是真假墨江紫米还是有它本质的区别的,只要稍加留意就能鉴别。

 

 

小编教你三看:

 

看颜色:

不论是真墨江紫米,还是假的染色紫米,下水后都会掉色。只是程度不同,掉法不一样。墨江紫米的颜色集中在皮层,胚乳仍是白色,而染色米则由于颜色的渗透,里面也大多附着了颜色。将墨江紫米外皮全部刮掉,如果里面是白色的,就是真正的墨江紫米。

 

紫米颜色

 

看外表:

仔细观察墨江紫米会有米沟、有纹路,假的墨江紫米一般没有米沟。

 

 

紫米外表

 

看形状:

一般墨江紫米米粒细长形状均称,但色彩不是十分均匀。染色的则相反,色彩均匀形状却不匀称。

 

紫米形状

 

 

都学会了吗?不过小编推荐你购买正天心紫米,既然知道它是正宗优质紫米为什么还要去尝试可能是假紫米的品牌呢

 

正天心紫米


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